La prestigiosa revista, especialitzada en gastronomia, Chefsbook, ha publicat en el seu darrer número 49 un interessant reportatge de l’Escola d’Hostaleria de Castelldefels, on es deixa constància del treball fet en aquests anys i de la línia pedagògica desenvolupada, la qual cosa ha fet que l’EHC es faci un nom entre les escoles catalanes d’hostaleria.
 
Tota la informació aqui