Titulació pròpia de L’Escola d’Hostaleria de Castelldefels

Es pot accedir a aquest curs amb la titulació de Tècnic/a de Grau Mitjà de l’especialitat, amb la titulació de Tècnic/a Superior en Restauració o amb experiéncia demostrada de més de 3 anys en el sector i superació d’un exàmen d’accés.

Durada: 1 any (1.254 hores)

Titulació:

• Diploma Superior de Cuina
• Diploma Superior de Sala

Pràctiques: Al restaurant d’aplicació de l’Escola i als restaurants col.laboradors