Fem de la teva vocació
una professió.

l'Escola d'Hostaleria de Castelldefels té matrícula oberta per als cursos de Formació Professional de Tècnic en Cuina i Gastronomia, Serveis de Restauració i Tècnic Superior en Direcció de Cuina  (Titulacions homologades pel Departament d'Educació ...

Daniel (Unax Ugalde), un jove i ambiciós xef espanyol, acaba d’aconseguir el seu somni: una plaça en el prestigiós restaurant de Thomas Wackerle (Herbert Knaup) a Zurich. El seu extraordinari talent com a xef li servirà a Daniel per progressar en ...

Quan González Byass decidí organitzar aquest fantàstic acte, va tenir  la genial idea de seleccionar rigorosament a set de las millors escoles d’hoteleria espanyoles. Una cop elegides, se’ls va demanar que dissenyaren plats que maridaren amb vins ...

El professor de Cuina en els Cicles Formatius que imparteix l’Escola d’Hostaleria de Castelldefels, David Caballero, es va endur la victòria   L’alt nivell dels participants va marcar la quarta edició del Campionat de Joves Cuiners d'Osona. ...

El proper dijmarts 8 de juny se celebra el sopar que tanca l'edició d'aquest curs de Sopars&Vins, per a aquesta ocasió, el celler convidat a aquest esdeveniment enogastronòmic, és  Vilarnau, consolidat celler del Penedès, pertanyent al grup González ...