L'escola és:

Centre de Formació Professional homologat pel Departament d'Educació de la Generalitat de Catalunya per impartir els estudis de:

• Tècnic/a en Cuina i Gastronimia
• Tècnic/a en Serveis de Restauració
• Tècnic/a Superior en Restauració

Entitat de Formació de Manipuladors d'Aliments, autoritzada pel Dpt. de Salut de la Generalitat de Catalunya.

Centre de Formació Contínua i reciclatge de treballadors i empreses hostaleres.

Centre de Formació i Divulgació de la Gastronomia , impartint cursos, seminaris, demostracions per a qualsevol persona o col·lectiu que vulgui aprendre i/o aprofundir en temes gastronòmics (cuina, pastisseria, enologia...)