El nostre objectiu és dotar de formació específica i d'alta qualitat a l'alumnat i als treballadors del sectorde l'hostaleria i de la restauració.
L'escola és:Centre de Formació Professional homologat pel Departament d'Educació de la Generalitat de Catalunya per impartir els estudis de:
- Tècnic/a en Cuina i Gastronimia (CFGM)
- Tècnic/a en Serveis de Restauració (CFGM)
- Tècnic/a Superior en Restauració (CFGS)
Centre de Formació Contínua i reciclatge de treballadors i empreses hostaleres.
Centre de Formació i Divulgació de la Gastronomia, impartint cursos, seminaris, demostracions per a qualsevol persona o col·lectiu que vulgui aprendre i/o aprofundir en temes gastronòmics (cuina, pastisseria, vins...)