La Escuela de Hostelería de Castelldefels es el plató donde Estil9 TV graba sus programas de cocina.
 
Hace unos días apareció en nuestras pantallas un nuevo canal de televisión: Estil 9, perteneciente al múltiplex de "Emissions Digitals de Catalunya" que se compone de los canales: 8tv, Estil9, RAC105TV y Barça TV.
 
Diariamente Estil 9 emite un programa de cocina donde el cocinero Jordi Anglí enseña a elaborar un menú completo. El programa se desarrolla y graba en el Aula Demostración de la Escuela de Hostelería de Castelldefels.
 
Estil 9es un canal privado catalán dedicado a los estilos de vida. Dirigido especialmente al público femenino; está centrado en contenidos divulgativos y relativos a la salud, el hogar, la gastronomía, los viajes, las nuevas tecnologías, las actividades de ocio y las relaciones personales.
 
Jordi Anglí, joven cocinero pero con una gran experiencia profesional, es en la actualidad chef ejecutivo del Grupo Ferré, que lo conforman los restaurantes: L'Auca, Sumoll y el mítico 4 Gats. Colaborador de la revista Cuina y de COMRadio, es coautor del libro de recetas: “La cuina de la Boquería, las mejores recetas de las paradas”, publicado por ediciones Viena.  
 
Talisman Group, productora del programa, eligió a la Escuela de Hostelería de Castelldefels por la idoneidad de sus instalaciones, así como por la calidad de su formación pues, según ellos, “no era válida
 cualquier escuela”.